Classificação dos carboidratos
Você se lembra das suas aulas de bioquímica sobre carboidratos? Hoje vamos entender sobre a importância dessas moléculas. Em primeiro lugar, os carboidratos são macromoléculas orgânicas essenciais à vida, desempenhando papéis fundamentais no metabolismo energético e na estrutura celular. Eles são também conhecidos como açúcares, glicídios ou hidratos de carbono, sendo as principais fontes de […]
